Heute verrate ich euch mein Erdbeer-Chutney-Rezept – das erste Chutney, daß ich je gekocht habe und mit dem alles angefangen hat. Weiterlesen
Archiv des Autors: anne_admin
Chicken Tandoori
Heute hab’ ich es mir ganz einfach gemacht und ein Rezept aus meinem “analogen Archiv”, sprich, meinem überquellenden Rezepteordner, abfotografiert.
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Brot aus der Cocotte

Ein verlassener Gulfhof
Chlodnik – kalte Rote-Bete-Suppe
Chlodnik – Kalte Rote-Bete-Suppe
Dieses Rezept hatte ich vor einiger Zeit auf der Website kleiner Kuriositätenladen entdeckt.
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Frischkäse-Dattelcrème
Frischkäse-Dattelcrème
Heute habe ich mal ein einfaches Rezept für euch, dass gar nichts direkt mit den Landleckereien zu tun hat. Weiterlesen
Frischen Ingwer aufbewahren

I-vista / pixelio.de
Frischen Ingwer aufbewahren
Es ist doch immer dasselbe: da findet man ein interessantes Rezept, bei dem man 1 cm frische Ingwerwurzel benötigt …
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Hummus mit Grünkohl-Pesto
Hummus mit Grünkohl-Pesto
Orient trifft Ostfriesland 😉
Meine neueste Rezept-Idee:
Hummus mit Grünkohl-Pesto verfeinern Weiterlesen
Landleckereien aufbewahren
Landleckereien aufbewahren
Eine der häufigsten Fragen, die ich zu den Landleckereien und speziell zum Grünkohl-Pesto gestellt bekomme: Wie lange kann ich das aufbewahren, nachdem ich das Glas geöffnet habe? Weiterlesen
Happjes-Ideen
Happjes-Ideen
“Happjes” ist eine Wortschöpfung von mir, die Zusammmensetzung aus den deutschen, bzw. niederländischen
Wörtern “Happen” und “Hapjes”. Weiterlesen