Speckmarmelade

Speckmarmelade

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Speckmarmelade ist ein ganz großartiges Geschmackserlebnis: rauchig-würzig-süß-feinscharf-salzig. Direkt auf’s Brot, bzw. das Burgerbrötchen!

 

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Über das Produkt:
Das Rezept stammt aus den USA - dort "Bacon Jam" genannt und man kann damit so ziemlich alles geschmacklich aufpeppen.

Zutaten:
31% Bacon (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch), Zwiebel, Bier, Rübensirup, Wein-Branntweinessig, Knoblauch, Salz, Gewürze



geöffnet kühlen, zügig verbrauchen

In der Küche:
Speckmarmelade passt wunderbar zu: Brot, Toast, Burger, Nudeln, Croissant-Füllung, Rühr- oder Spiegelei, Kurzgebratenem, Bratkartoffeln, zum Saucen abschmecken, für Salatdressings.

Füllmenge:
155 g Glas

Preis pro Kilo/Liter:



2 Gedanken zu „Speckmarmelade

  1. Bernhard Piecha

    Bei der letzten Lieferung waren bei 2 Gläsern eine dicke Fettschicht oben drauf.
    Bitte prüfen Sie deie Ware vor dem Versand.
    Vielen Dank.

    MfG Bernhard Piecha

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    1. anne_admin Beitragsautor

      Moin Herr Piecha,
      Vielen Dank für Ihre Rückmeldung.
      Wir haben inzwischen eine kleine Änderung in der Rezeptur vorgenommen, um das Absetzen des Schmalzes in Zukunft zu vermeiden.
      Ich werde aber Ihre Bestellung noch einmal extra von außen prüfen.
      Bitte melden Sie sich, wenn nach wie vor Grund zur Beanstandung ist.

      Mit herzlichen Grüßen
      Anne de Vries

      Antworten

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