Wildwuchs – Würzpaste

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Würz-Paste aus Garten- und Wildkräutern

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Meine Würz-Paste aus Garten- und Wildkräutern.
Aus den unten aufgeführten Kräutern stelle ich verschiedene Leckereien, wie z. B. Wildkräutersalz, Wildkräuter-Paste, Kräuterbrot-Backmischungen, her.

In der Küche:
zum Würzen fast aller Gerichte.
„Wildwuchs“ passt besonders gut zu:
– Quark, Frischkäse, Kräuterbutter
– Dips, Dressings
– Gemüsegerichte, Gemüsepfannen
– Feine Suppen
– Salate

Das passende Rezept:
hoffentlich bald

Zutaten (saisonabhängig):
Bärlauch, Dost, Frauenmantel, Gundelrebe, Giersch, Goldnessel, Goldrute, Hirtentäschel, Kapuzinerkresse, Kerbel, Klee, Kletten-Labkraut, Knoblauchsrauke, Lavendel, Liebstöckel, Löwenzahn, Minze, Rauke, Ringelblume, Rosmarin, Gänseblümchen, Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch, Spitz/Breitwegerich, Schafsgarbe, Pimpinelle, Portulak, Thymian, Vogelmiere, Weidenröschen, Wildkresse, Zitronenmelisse

!! Wegen der starken Verwendung von Pestiziden auf den nahen Felder und Wallhecken sammle ich Kräuter ausschließlich in meinem Garten und in der direkten Umgebung eines Biohofes. Die Kräuter sammle ich saisonal, es sind nicht immer alle aufgeführten Kräuter in der Würzmischung !!

Füllmenge: 60 g
Preis pro Kilo/Liter: 58,33 € kg

Artikelnummer: 56-1 Kategorie: