Landleckereien
Hausgemachte Köstlichkeiten aus der Manufakturküche
Meine Spezialität: außergewöhnliche Feinkost, vom Lavendel-Vanille-Aufstrich bis zum Grünkohl-Pesto, selbstgemacht von Anfang bis Ende.
Und mit rustikalen „Büddeln“ aus Gemüsetüten entstehen daraus dann auch ausgefallene kulinarische Geschenke – vom “Friesen-Büddel” bis zum „MitBringsel“. Dazu mein Leckereien-Blog mit leckeren Rezepten, Tipps und Anregungen aus meiner Küche.
Übrigens: Falls ihr lieber direkt einkaufen möchtet, eine Liste aller Verkaufsstellen findet ihr auf der Seite „Kontakt“.
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Recycling-Zeit
Auch in diesem Jahr möchte ich mir ein paar Auszeiten gestatten, um meine „Batterien“ wieder aufzuladen, nicht so viele wie letztes Jahr, dafür aber jeweils etwas länger. Und damit ihr einen einfachen und ständigen Überblick habt, an welchen Tagen ich keine...
Salatdressing
Ein einfaches Salatdressing mit Fruchtchutneys
Rote Bete-Carpaccio mit Grünkohl-Pesto
Eine ungewöhnliche norddeutsche Aromakombination
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Ein einfaches Salatdressing mit Fruchtchutneys
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