Leckereien-Blog
Rezepte, Infos, Anregungen rund um die Landleckereien und andere Köstlichkeiten.
Recycling-Zeit
Auch in diesem Jahr möchte ich mir ein paar Auszeiten gestatten, um meine „Batterien“ wieder aufzuladen, nicht so viele wie letztes Jahr, dafür aber jeweils etwas länger. Und damit ihr einen einfachen und ständigen Überblick habt, an welchen Tagen ich keine...
Salatdressing
Ein einfaches Salatdressing mit Fruchtchutneys
Rote Bete-Carpaccio mit Grünkohl-Pesto
Eine ungewöhnliche norddeutsche Aromakombination
Herzhafter Kuchen „Elsässer Art“
Ein herzhafter Kuchen nach Elsässer Art – prima als Mitbringsel!
Veranstaltungen
Meine Markttermine 2024
Ofenkürbis im Schinkenmantel
Ein leckeres Rezept – süßlicher Kürbis, herzhaft-salziger Schinken und Röstaromen. Ich mag das!
Glühbier
Immer Glühwein ist langweilig! Mit diesem Rezept könnt ihr euren Gästen mal etwas ganz Besonderes bieten.
Okroschka – eine kalte Suppe
Eine köstliche, erfrischende kalte Suppe, ganz einfach zu machen.
Burger Buns
Mein bestes Rezept für Burger Buns oder auch Brioche!
Pesto-Schnecken
Ein würziger Snack oder als Beilage beim Grillen. Der Quark-Öl-Teig geht superfix und ist schön fluffig.