Auch in diesem Jahr möchte ich mir ein paar Auszeiten gestatten, um meine „Batterien“ wieder aufzuladen, nicht so viele wie letztes Jahr, dafür aber jeweils etwas länger. Und damit ihr einen einfachen und ständigen Überblick habt, an welchen Tagen ich keine...
Aktuelles
Salatdressing
Ein einfaches Salatdressing mit Fruchtchutneys
Herzhafter Kuchen „Elsässer Art“
Ein herzhafter Kuchen nach Elsässer Art – prima als Mitbringsel!
Veranstaltungen
Meine Markttermine 2024
Glühbier
Immer Glühwein ist langweilig! Mit diesem Rezept könnt ihr euren Gästen mal etwas ganz Besonderes bieten.
Okroschka – eine kalte Suppe
Eine köstliche, erfrischende kalte Suppe, ganz einfach zu machen.
Burger Buns
Mein bestes Rezept für Burger Buns oder auch Brioche!
Pesto-Schnecken
Ein würziger Snack oder als Beilage beim Grillen. Der Quark-Öl-Teig geht superfix und ist schön fluffig.
Pakora
Pakora sind Gemüsestücke, die in einen Backteig getunkt und frittiert werden.
Senf-Zucchini
Dieses Rezept ist für mich DIE Entdeckung 2021 gewesen! So hält man die Zucchini-Schwemme in Schach.