Ein würziger Snack oder als Beilage beim Grillen. Der Quark-Öl-Teig geht superfix und ist schön fluffig.
Kochen mit den Landleckereien
Fischgratin mit Kein-Mango-Chutney
Á la Bordelaise war gestern! Mein „Kein-Mango-Chutney bringt neue, fruchtige Aromen ins Spiel.
Happjes mit Beeren-Räucherforelle
Räucherfisch und Beeren sind eine sehr leckere Kombination, da kommen Gegensätze harmonisch zusemmen!
Flammkuchen Provençale
Ein Rezept mit einem supereinfachen,
knusprigen Boden.
Happjes mit süßen Aufstrichen
Dieses Rezept funktioniert mit drei verschiedenen Aufstrichen!
Gurken-Kartoffelsalat
Es muß nicht immer Kartoffelsalat mit Mayonaise sein!
Indische Reis-Geflügel-Pfanne
Einfach, schnell, lecker!
Orientalischer Geflügeltopf mit Feta
Ein schnelles Gericht mit Köstlichkeiten aus der orientalsichen Küche
Tomatensalat mit Speckdressing
Eine ausgefallene Kombination mit sehr spannenden Aroma-Gegensätzen!
Burger Nord-West
Mein Burger-Rezept mit Friesen-Ketchup, gepfefferter Gurke und Speckmarmelade